結合「鍋物」與「鐵板燒」的頂級餐廳！平假日都可兌換！-台北 ↓最新↓ @

【明水然】特選海陸 / 鍋物&極品活龍蝦
售價:1080

【方案一】● $1080 享有原價$1608

特選海陸餐

【方案二】● $1780 享有原價$2488

鍋物&極品活龍蝦套餐

開胃前菜
主廚特製濃湯/海鮮清湯(二選一)
特製手工麵包
深海時令鮮魚
北海道生鮮干貝
季節蔬果沙拉

+ 主菜(四選一)：

美國Prime沙朗牛排
盤克夏極黑松阪豬
比利時香草雞
極品海大蝦

+ 時令炒鮮蔬
+ 精緻甜點
+ 飲品:咖啡/英式紅茶/特製烏梅汁(三選一)

開胃前菜

+嚴選肉品四選一：
美國沙朗牛肉
無骨牛小排
澳洲小羔羊
盤克夏極黑松阪豬

+副食
季節有機蔬菜盤
手工花枝漿/蝦仁漿二選一
越光米飯/讚歧烏龍麵/日式葛粉三選一

+鐵板料理
極品活龍蝦

+ 精緻甜點
+ 飲品咖啡/英式紅茶/特製烏梅汁(三選一)

【明水然鍋物鐵板燒】以自然養身為前提，希望將食物帶回最原始的美味，創意鐵板料理無論是在海鮮食材或是頂級冷藏肉品，幾乎都以少油少鹽的手法製作，以符合現代人注重健康的需求，僅使用些許特製的醬料去襯托食物本身的鮮美；而在日式鍋物的部分，我們為您推薦的是以特殊比例調配而成的北海道昆布湯底，以及業界少見的日本鑄鐵鍋。讓您在大啖肉品及海鮮時沒有負擔，也吃出健康。

除了在食材上的自我要求外，【明水然鍋物鐵板燒】的設計裝潢更是別出心裁。為了讓所有來用餐的客人能如在家中般的舒適，老闆吳女士更親自加入設計團隊討論，挑選建材，並將餐廳營造出獨特的禪式(ZEN)風格。配上Bossa nova或Love music的輕盈配樂，讓您在用餐中不覺時間的流逝，並能在這喧囂的城市裡享受這難得的“慢活”空間

特選海陸餐
精選了多樣新鮮食材如深海時令鮮魚、北海道生鮮干貝等，以及美國Prime沙朗牛排/盤克夏極黑松阪豬/比利時香草雞/極品海大蝦四道經典料理可選，透過主廚精湛的手藝，在你面前揮舞大顯身手一番，一道道精緻的料理隨即端上桌，精準的掌握火侯讓食材呈現最完美的口感與滋味，一道道料理慢慢的呈上，為您帶來一場豐盛的完美饗宴！

主廚特製濃湯

海鮮清湯

特製手工麵包

深海時令鮮魚

北海道生鮮干貝

季節蔬果沙拉

美國Prime沙朗牛排

時令炒鮮蔬

鍋物&極品活龍蝦套餐
來到店裡除了經典的鐵板料理外，鍋物也是非常受到客人喜愛的餐點，甜美的湯頭涮讓上等頂級的肉品、新鮮的食材，鮮嫩的口感讓人沉迷～除此之外，更不能錯過極品活龍蝦這道最讓人推崇的餐點，選用新鮮活龍蝦烹煮，不需太花俏的調味，簡單的鋪上濃濃的起司就能擁有驚為天人的美味，Q彈的肉質更是讓人嚐過就難以忘懷，也只有頂級的新鮮料理才能呈現的美味！

開胃前菜

美國沙朗牛肉

季節有機蔬菜盤

手工花枝漿

讚歧烏龍麵

極品活龍蝦

精緻甜點

店家環境